いつ頃から節分の日の「巻き寿司」が
こんなにも賑わうようになったのでしょうか？
今日の午後
巻き寿司を求め近くのスーパーに行ってみました。
驚く量の巻き寿司の数に驚きました。
種類も豊富で値段もいろいろでしたが
一番、オーソドックスなものを買いました。
節分の日の巻き寿司は
「丸かぶり」が習わしとなっているようですが
私はどうしても輪切りにしてしまいます。
小さい頃からあの美しい断面にときめいていました。
彩りの美しさに特別感を感じ、何よりのご馳走でした。
それを見る事なく食べちゃうなんて・・・・。
今年も「萌えだんの巻き寿司」を目で楽しみながら
味わってしまいました。
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